Необходими продукти:

• 4 яйца
• 1 и 1/2 чаена чаша захар
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1 чаена чаша олио
• 1 кутия локум
• 3 чаени чаши брашно
• 1 чаена чаша орехови ядки
• 1 ванилова захар
• лимонова кора
• канела

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта, добавяме киселото мляко и содата, разбъркваме и оставяме да почине около 30 минути.

Прибавяме олиото, брашното и ваниловата захар, смлените орехи, настърганата лимонова кора и изсипваме сместта в намазана с олио и поръсена с брашно тава.

Назарзваме локума на ситно и поръсваме върху суровия кекс.

Печем на 180 градуса до готовност и още топъл поръсваме с пудра захар.

Да ви е сладко!