Необходими продукти:

• 300 г картофи, нарязани на филийки
• 1 ч.ч. нарязани моркови
• 1 ч.ч. нарязана ряпа
• 1 глава лук
• 1 шалот
• 1 броколи
• настърган чедар

Начин на приготвяне:

1. Нарежете морковите, броколите и ряпата и ги сварете в кипяща вода до омекване.

2. Запържете лука и шалота на на среден огън, подредете един слой нарязани картофи на дъното на тигана, сложете слой от изпържените зеленчуци отгоре и покрийте с втори слой картофи. Оставете за няколко минути.

3. Поръсете дебел слой настъргано сирене отгоре и сложете ястието да се пече във фурната още 5 мин.

Източник: opensourcefood.com