Необходими продукти:

• 300 г бутер тесто
• 70 г бяло сирене (можете да опитате и със синьо)
• 70 г маслини без костилки
• 2 с.л. силно наситнен пресен магданоз (само листенца)
• 1 яйчен белтък
• едра сол или ким на зърна

Начин на приготвяне:

1. Разточете на тънко бутер тестото. Добре е да получите два еднакви правоъгълника от него с размери 20х30 см.

2. В купата на блендера изсипете маслините, бялото сирене и наситнения магданоз. Добавете белтъка и бръмнете за 5-6 секунди.

3. С получената смес намажете едната от корите. Захлупете с втората.

4. Нарежете с остър неназъбен нож на ленти по дължина, като ширината им е около 2-2,5 см.

5. Застелете тава с хартия за печене. Взимайте всяка от солетите и я усуквайте докато се получи спирална визия. Редете с отстояние в тавата. Отгоре поръсете със сол или ким.

6. Печете на 180 градуса за 20-тина минути.

Източник: lozhka.su