Необходими продукти:

• 200 г бишкоти - най-добре Савоярди
• 1 с.л. нес кафе
• 60 мл вряла вода
• 8 непълни чаени лъжички течен шоколад
• 150 г крем сирене
• 2 с.л. какао на прах

Начин на приготвяне:

1. Бишкотите смелете в чопър на трохи, но работете на няколко тура, тъй като ако натикате в купата на уреда на един път, няма да успеят да се смелят добре. Прехвърляйте готовите трохи в купа.

2. Разтворете инстантното кафе във водата и залейте трохите.

3. Добавете крем сиренето - добре е да е оставено предварително на стайна температура, за да се отпусне и омекне. След това с вилица или шпатула разбъркайте съдържанието на купата на еднородна смес.

4. Взимайте с ръце от сместа и оформяйте кошничка в дланите си. От това количество трябва да станат 8 кошнички. Във всяка от тях слагайте по непълна чаена лъжичка течен шоколад. След това завивайте горните ръбове на кошничката, за да се получи топка или леко сплеснат голям бонбон.

5. Внимателно овалвайте бонбоните в какао на прах и редете в чиния. Хапнете за сутрешна или следобедна закуска вместо чийзкейк или поднесете като интересен домашен десерт.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte