Багета сандвич с шунка и зеленчуци
Сандвич руло от франзела с плънка.
Необходими продукти:
- 1 франзела или 2 багети
- 250 г шунка или бекон
- 4 яйца
- 200 г кашкавал
- 2 чушки (може и различен цвят за повече настроение)
- 250 г крема сирене
- магданоз или копър
- 50 г масло
- 2-4 скилидки чесън по желание
Начин на приготвяне:
1. Сварете яйцата.
2. Нарежете избрания от вас колбас на кубчета и го изсипете в купа. Рендосайте отгоре кашкавала и нарежете сварените яйца. Добавете наситнена подправка по избор и нарязаните на малки правоъгълничета чушки. Изсипете крем сиренето и разбъркайте.
3. Франзелата нарежете на 4 парчета по ширина. Ако използвате багета - разполовете през средата. Изгребете част от хлебната сърцевина (запазете си я за крутони, галета или хлебен пудинг). Напълнете отворилото се пространство в хляба със сместа.
4. Разтопете маслото на водна баня, пресирайте в него чесъна и добавете част от зелената подправка - силно наситнена. С получената смес щедро намажете хляба отгоре. Коричката става много апетитна.
5. Запечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ