Необходими продукти:

• 2 големи яйца
• 2 филийки пълнозърнест или ръжен хляб
• масло
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете вода на котлона и изчакайте да заври. Поставете яйцата с помощта на лъжица и варете 4 мин. (ако са големи - около 60 г).

2. Счупете горния край с нож и овкусете със сол и пипер.

3. Докато варите яйцата, намажете с масло филийките хляб и ги препечете до златисто. Нарежете ги на ленти и поднесете с яйцата.

Източинк: opensourcefood.com