Необходими продукти:

• 1 ч.ч. + 2 с.л. универсално брашно
• 1/2 ч.ч. светла кафява захар
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• щипка сол
• 1 бучка неосолено масло, нарязано на едри парчета
• 2 ч.ч. гранола, но не с плодове
• 5 зелени ябълки, обелени и нарязани на филийки
• 1 ч.ч. гранулирана захар
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 ч.л. кленов сироп
• 1/2 ч.л. индийско орехче

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180°С.

2. За топинга: смесете 1 ч.ч. брашно с кафявата захар, бакпулвера, солта, маслото и гранолата.

3. За ябълките: смесете ябълките с гранулираната захар, останалото брашно, лимоновия сок, кленовия сироп и индийското орехче.

4. Сложете плодовете в плитък съд за печене, поръсете с топинга и печете 1 час (или до получаването на златиста коричка и кипване на пълнежа).

5. Поднесете с допълнително кленов сироп.

Източник: opensourcefood.com