Необходими продукти:

• 220 г захар
• 190 г царевичен грис (или друг грис по избор)
• 140 г бяло брашно
• 700 г ябълки
• 1 с.л. лимонов сок
• 150 г масло
• 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Смесете в купа захарта, бялото брашно и гриста. Разбъркайте,

2. Ябълките обелете, почистете и рендосайте на едро ренде. Готовите стърготини разбъркайте с лимоновия сок.

3. Застелете тава с размери 20 х 20 с хартия за печене така, че хартията да полепне по дъното. Ако е необходимо, намажете с малко олио между хартията и тавата.

4. Рендосайте половината от маслото и разпределете сравнително равномерно по дъното. Използвайте добре изстудено масло, може и леко замразено.

5. Отгоре поръсете с 1/3 от сместа със сухи съставки. Върху тях празпределете половината ябълки.

6. Следва да поръсите отново с 1/3 от сухите продукти, върху тях да разпределите останалите ябълки, а върху тях - останалите сухи съставки. На финала рендосайте отгоре и останалото масло.

7. Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

8. След изваждане охладете, извадете от тавата, отлепете хартията и поставете пая в поднос. Поръсете през цедка с пудра захарта и можете да сервирате.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно