Необходими продукти:

• 6 яйца
• 500 г млечен шоколад
• 2 с.л. ликьор с вкус на кафе (или кафе есенция)
• 250 г бита сметана
• 100-150 г смлени бадеми
• пудра захар
• масло

Начин на приготвяне:

1. В дълбока купа с помощта на миксер разбийте яйцата с ликьора (есенцията), добавете разтопения на водна баня шоколад, битата сметана и смлените бадеми. Разбърквайте до хомогенна смес.

2. Намазнете с масло формичка за кекс и пресипете сместа вътре. Печете за един час в средата на фурна с вентилатор, загрята на 150 градуса.

3. Щом извадите от фурната, оставете настрани да изстине с все формичката. След това приберете в хладилник за минимум 12 часа. Сега вече можете да отделите тортата от формата, без да я натрошите. За финал преместете в подходящ съд и поръсете с пудра захар. 

Източник: lozhka.su