Необходими продукти:

• 200 г ягоди
• киви (за украса)
• 100 г тъмен шоколад
• 50 г трюфели

Начин на приготвяне:

1. Смесете неподсладен шоколад (100% какао) с малко тъмни шоколадови трюфели в съотношение 1:1. Разтопете ги на водна баня или в тенджера с двойно дъно до гладкост.

2. Изплакнете ягодите и ги подсушете с хартиена кърпа.

3. След това ги потопете наполовина в течния шоколад и подредете в чиния за сервиране във формата на цветче. Окрасете с киви по желание.

Източник: opensourcefood.com