Необходими продукти:

За покритието на пицата:

• зелена чушка
• червена чушка
• 1 глава лук
• крехко пилешко месо
• млади култивирани печурки (по желание)

Други:

• хляб (или разполовена франзела, багета, арабска питка)
• масло
• сирене
• сол и черен пипер
• доматен сос

Начин на приготвяне:

1. Нарежете зелената и червената чушка, лука, пилешкото месо и гъбите.

2. Загрейте олио в тенджера и сгответе пилешкото месо. След като месото се сготви, сложете в тенджерата и останалите продукти.

3. Поръсете с малко сол и черен пипер на вкус.

На хляба:

1. Намажете тънък слой масло и доматен сос върху хляба. Нарежете сиренето на ленти. Наредете върху хляба сиренето и сварените в тенджерата продукти. Сложете хляба във фурната, за да се разтопи сиренето и за да се получи хрупкава кора.

2. Сервирайте.

Източник: opensourcefood.com