Бон Апети

Излъчен на 09.11.2015

Херингата е национално ястие в Швеция, но рецептата, която представят днес Лора и Стоян идва от Полша. Филетата риба се запичат на намаслен тиган и след това се заливат с марината от оцет, захар и мащерка, като престояват във сос за около час. През това време се приготвя остатъка от блюдото - домашна майонеза, която се смесва със заквасена сметана и отделно се прави и топла салата от прясно зеле, смесено с ябълка и запечено на тиган. Накрая всичко се поднася заедно.