Необходими продукти:

• 250 грама филе от херинга
• 1 ябълка
• 2 филии бял хляб
• 2 яйца
• 100 грама масло
• стафиди
• 1 глава лук

Начин на приготвяне:

1. Накиснете стафидите в гореща вода за 20-30 минути и след това ги отцедете.

2. Нарежете херингата на хапки или филенца.

3. В блендер или месомелачка сложете обелената и нарязана на парчета ябълка, лука - обелен и нарязан на четвъртини, разполовените варени яйца, маслото - размекнато на стайна температура и хляба, намокрен и отцеден. Смелете или пасирайте до получаването на хомогенна смес.

4. Смесете своеобразната кайма с парчетата риба и стафидите.

5. Поднесете като разядка или намазана върху препечен хляб или сухари.

Източник: lozhka.su