Представете си следната ситуация: Прибирате се вкъщи вечерта след тежък ден и човекът, с когото живеете ви сервира, че след 30 минути ще ви идват гости. Имате малко печено пиле от вчера и няколко пилешки кренвирша. Как да се спасите от това положение? Ето и нашето предложение за нещо бързо и вкусно.

Необходими продукти:

• 200-300 грама печено пиле
• 2- 3 пилешки кренвирша
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1ч.ч. вода
• 3-4 с.л. брашно
• лимонтозу
• чесън на прах
• 1 яйце
• 3-4 лъжици олио
• черен пипер
• къри
• куркума
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обезкостете пилето и го нарежете на ситно. Нарежете кренвиршите на шайби. В дълбок тиган запържете пилето и кренвиршите докато получат златист цвят. Отстранете ги в чиния. В същата мазнина запържете брашното до златисто, като бъркате непрекъснато. Добавете водата, прясното мляко и подправките. Нека сосът да поври 5 мин., през които ще трябва да бъркате непрекъснато. Отстранете от огъня и застройте с разбитото яйце, много малко лимонтозу и чесън на прах. Добавете в соса месото и кренвиршите. Можете за поднесете с гарнитура от пържени картофи или салата според сезона.