Искам да направя традиционен пай - всеки се е замислял по този въпрос. Но ето кое липсва в техниката - оформянето на тестото и усещането за неговата плътност. Затова опитайте първо визуално да прецените как се държи тестената смес. След това изберете най-привлекателната за вас сладка или солена плънка, като се съобразите изцяло с предпочитанията си.