Необходими продукти:

• 2 ч.ч. брашно
• 200 грама масло или маргарин
• 1 ч.ч. бира
• 1-2 с.л. захар
• канела
• още брашно за домесване

Начин на приготвяне:

1. Рендосайте в брашното маслото, а ако работите с маргарин, директно го изгребете от купичката му. Смесете двата продукта до получаването на маслени трохи.

2. Прибавете бирата, захарта и канелата, сложете още брашно, ако е нужно, и замесете нелепящо се тесто.

3. Разточете го на продълговата пита с дебелина от около 1 см.

4. Нарежете я на триъгълници, а след това завийте на руло всеки от тях като въртите от широката към тясната страна.

5. Подредете така получените кифлички в тава, покрита с хартиено фолио за печене (или намазнена) и печете на 200 градуса до готовност. Ще отнеме около 35 минути.

Източник: lozhka.su