Бон Апети

Излъчен на 18.02.2016

Ако искате супа от цвекло, не е задължително да се хващате веднага за оригиналната рецепта за борш,  която изисква дълго готвене и попълването в наличност на голям брои продукти. Ето опростен вариант на безмесната руска чорба, която отново е в лилаво заради цвеклото, но в нея влизат само още няколко съставки като сушени манатарки (или друг вид гъби по избор), мерудия, лимонв сок и сметана. След добавката на сол и пипер чорбата вече е готова за хапване.