Питателна зеленчукова супа със застройка и фиде се готви в Кухнята на Звездев. За да се порадва тялото на ястието, в него се комбинират полезните съставки на моркови, спанак, пресен лук и стерилизирани домати, а за да е празник за небцето, чорбата се застройва с микс от яйце, кисело мляко и брашно.

Първо се нарязват зеленчуците - морковът на малки кубчета, а лукът и спанакът - на ситно. В сгорещено в тенджера олио се запържва морковът за 2 минути. Добавя се захар и лукът. Готви се още минута, налива се вода и се кипва. Добавят се стерилизирани домати, спанак и сол. Овкусява се с девисил и копър. Оставя се да къкри 15-тина минути.

През това време в друга тенджерка се разбива кисело мляко с брашно, студена вода и яйце. Посолява се. Оставя се на котлон да се подгрее, без да се кипва. После се разрежда с 1-2 черпака от бульона на супата. На финала постепенно при непрестанно бъркане се налива при зеленчуците. Маха се от огъня и не се похлупва, за да не се пресече яйцето.