Необходими продукти:

• свинска наденица
• 3 картофа, обелени и нарязани
• черен пипер
• риган
• сол
• 1/2 ч.ч. бяло вино
• 1/2 ч.ч. вода
• 1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Разделете наденицата на две равни порции.

2. Навийте всяка в кръг и забодете с клечка за зъби.

3. Сложете порциите в тавичка за печене, заедно с нарязаните картофи, поръсете със сол, черен пипер и риган. Добавете водата и виното. Течността трябва почти да покрива картофите. Добавете зехтина и печете на 200°С в предварително загрята фурна около 35-40 мин. или докато течността се изпари почти напълно и картофите се сготвят.

4. Обърнете наденицата няколко пъти по време на печенето, за да не изгори.

Източник: opensourcefood.com