Необходими продукти:

• 100 г броколи
• 1 стебло целина
• 1/3 глава червен лук
• 1 морков
• листата на няколко стръка магданоз
• 2 краставици
• 1 консерва риба тон
• 2 с.л. майонеза
• 1 с.л. кисело мляко
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете много на ситно броколите, моркова, целината, червения лук и магданозените листа. Изсипете в купа.

2. Добавете отцедената от сока на консервата риба, овкусете със сол и пипер.

3. Всяка краставица измийте добре (защото се сервира с обелката) и разрежете на две надлъжни половини. Изгребете с лъжичка от сърцевината и наситнете при останалите зеленчуци. После разделете през средата напречно лодката на две еднакви части (две по-къси лодки). Така се получават 4 четвъртини от всяка краставица.

4. Залейте наситнените зеленчуци с майонезата и киселото мляко и разбъркайте. При нужда добавете още малко майонеза. С получената смес напълнете лодките.

5. Дръжте в хладилник до момента на сервирането и поднесете по 2 лодки в порция.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно