Необходими продукти:

• 450 г грюер, нарязан на тънки ленти
• ¼ ч.ч. сухо бяло вино
• 100 г листа кресон или рукола
• 3 с.л. студена вода

За винегрета:

• 4 лука шалот, обелен и нарязан на кубчета
• 1 с.л. магданоз, нарязан
• 1 с.л. дижонска горчица
• 1 с.л. червен винен оцет
• 3 с.л. царевично олио
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте сиренето в бяло вино за 1/2 час на стайна температура.

2. След това разбъркайте хубаво с винегрета.

3. Малко преди сервиране, разбъркайте салатата с дресинга и прибавете още пипер на вкус.

Източник: recipes.wikia.com