Необходими продукти:

• 40 аспержи - тънички
• 10 стръка гъби еноки
• 10 резена бекон или много тънко нарязано свинско
  
• сливова паста с листа шисо или друга плодова паста по избор

Начин на приготвяне:

1. Нарежете аспержите и еноките горе-долу с дължината на резена свинско.

2. Изпържете аспержите в тиган до 90% готовност.

3. Счукайте листата шисо в сливовата паста и поръсете щедро от едния край на месото.

4. Отгоре сложете аспержа и еноки и завийте на руло.

5. Изпържете рулото в тиган.

6. Това е всичко!

Съвет: Ако използвате бекон, не слагайте паста с шисо, защото ще стане твърде солено.

Източник: opensourcefood.com