Необходими продукти:

• 300 г варено пилешко или мек колбас по избор
• 3-4 картофа (средни)
• 1 голяма глава цвекло
• 100 г сушени сини сливи без костилка
  
• 1 нар
• опаковка майонеза
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пуснете картофите да се сварят с все обелката. След като са готови, охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.

2. А докато картофите се готвят, си направете и останалите стъпки. Накиснете сливите във вряла вода, а нара разрежете на две, потопете в съд с вода и почистете семките. След това ги отцедете от водата.

3. Месото нарежете на много ситни парченца, овкусете със сол и пипер и разбъркайте с малко майонеза.

4. Цвеклото рендосайте, овкусете и разбъркайте също с майонеза.

5. На 25-тата минута от кисненето на сливите, ги отцедете и наситнете.

6. Картофите също подправете със сол и пипер и смесете с майонеза.

7. Сложете ринг в чиния. На дъното с лъжица заравнете пласт картофи. Следва пласт цвекло, отгоре месо, после сини сливи. Натискайте с обратното на лъжицата много хубаво пластовете, за да се оформят добре. Можете също да намазните вътрешността на ринга предварително. След това внмателно издърпайте ринга.

8. Върху сливите намажете тънък слой майонеза и отгоре украсете със зърна нар. Повторете упражнението и в другите блюда до изчерпване на количеството. Можете да сервирате като предястие, ордьовър или гарнитура.

Източник: lozhka.su