Необходими продукти:

• 1 пакет (500 г) свинско бонфиле, нарязано на ленти
• 2 стръка праз, нарязани
• 1 червена сладка чушка, нарязана на кубчета
• 1 скилидка чесън, счукан
• 2 резена джинджифил
• 4 с.л. олио
• 4 с.л. соев сос
• чеснов сос
• 1 с.л. чили чеснов сос
• връзка репички

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олио в уока.

2. Добавете свинското, чесъна и джинджифила. Гответе докато месото стане почти напълно бяло на цвят.

3. Добавете репичките, соевия сос и чесновия чили сос. Гответе около минута.

4. Добавете праза и чушката. Гответе до омекване на праза или около 5-10 мин.

5. Поднесете върху бял ориз.

Източник: opensourcefood.com