Апетитни пилешки хапчици с корнфлейкс се готвят в кухнята на Всегда Вкусно, за да представят достойно лятно мезе за бира, както и да покажат на феновете на KFC, че любимото пиле може да бъде приготвено и в домашни условия. Маринованото в ароматни подправки месо получава тройна коричка - от брашно, разбито яйце с пикантна нотка и хрупкавост от корнфлейкс, а на финала се пържи, за да стане наистина хрустящо.

Първо в купа се смесват сол, куркума, сух кориандър, намачкан чесън, захар и оцет. Налива се вода и нарязаното на хапки пилешко филе се маринова в сместа. Следва да се смели корнфлейкс с чопър, в друг съд да се сипе бяло брашно, а в трети да се разбият яйца със сол и лют или сладък пипер. Маринованите филенца се овалват първо в брашно, след това в яйцата и на финала щедро в корнфлейкс. Пържат се на маслена баня в добре сгорещено на умерен огън олио и се отцеждат върху домакинска хартия.

Можете да поднесете с чеснов сос, майонеза, барбекю или кетчуп за топкане. Точните грамажи на продуктите и стъпките на готвене вижте ТУК.