Необходими продукти:

• 1-2 питки (зависи от размера)
• 70 г масло
• 120 г кашкавал
• 4-6 скилидки чесън
• шарена сол
• пресен лук или пресен чесън по желание

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото и смесете с намачкания чесън и шарената сол.

2. Вземете питката и я нарежете на квадрати, като не разкъсвате долната кора - режете само до средата или 2/3 на дълбочината.

3. Кашкавала нарежете на слайсове.

4. Намажете обилно хлебчето с масло, така че да влезе хубаво в цепнатините. След това в тях подредете резени кашкавал.

5. Бутнете да се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна докато се получи златиста коричка.

6. По желание след изваждане поръсете с наситнен пресен лук, пресен чесън или някаква прясна подправка - мащерка, копър.

Хапвайте докато е топло.