Необходими продукти:

• 12 големи сладки чушки
• половин пакет спагети
• 400 г сушена шунка
• 250 г пармезан
• пушено сирене
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

1. Срежете чушката на едно място по дължина, почистете я (извадете семената) внимателно.

2. Сварете пастата и запарете чушките отгоре. Така ще станат по-сочни и вкусни.

3. Докато пастата се вари, смесете шунката и сирената в кухненски робот.

4. Щом пастата омекне, прибавете сместа от шунка и сирене.

5. Напълнете внимателно чушките, като използвате вилица. Навъртете малко паста на вилицата и внимателно я плъзнете в чушката.

6. Печете във фурна на 200°C около 20 мин. и поднесете.

Източник: opensourcefood.com