Необходими продукти:

• 16 гъби
• 250 г бяло сирене
• 2 домата
• 150 г кашкавал
• 1 яйце
• 2 скилидки чесън
• сол, черен и червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Почистете гъбите, махнете пънчетата и измийте.

2. В купа разбийте яйцето, натрошете в него сиренето и добавете много наситнените пънчета на гъбите.

3. Чесъна намачкайте и заедно с подправки по желание добавете в яйчената смес.

4. Рендосайте кашкавала. Половината вкарайте в плънката.

5. Доматите обелете и нарежете на малки кубчета. Добавете в сместа и разбъркайте хубаво.

6. Подредете кошничките в тава, застлана с хартия за печене. Разпределете плънката в тях. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-тина минути.

7. След изваждане поръсете с останалия рендосан кашкавал още докато гъбите са врели. Така ще се разтопи и ще създаде неустоима коричка.

Източник: lozhka.su