Бон Апети

Излъчен на 01.03.2016

С идването на месец март вече животът мирише на пролет и готварския манталитет на българина се пробръща в търсене на по-леки и профирни ястия. Затова правим пролетен пай в стил баница, като корите за традиционното родно ястие ползваме за обвивка на вкусна плънка от яйца, сирене и тиквички, ароматизирана на копър и чесън. Получава се апетитно тестено ястие със запечени кори до кафяво за външност и сърцевина от пухкав зеленчуково-яйчен ефир с бучки сиренце.