Необходими продукти:

• готов пандишпанов блат , нарязан на 8 малки кръгчета
• 250 г крема сирене
• 2 с.л. лимонов сок
• 5 с.л. захар
• 1/3 от шушулка ванилови зърна
• 2.5 ч.л. натурален желатин (разтворен в малко вода)
• 1 чаша бита сметана
• половин опаковка портокалово желе
• портокал

Начин на приготвяне:

1. Разбийте захарта и крема сиренето, докато получите гладка смес. Добавете ваниловите зърна и лимоновия сок.

2. Добавете разтворения желатин и разбийте, докато всичко стане хомогенно.

3. На друго място, разбийте битата сметана, докато се получат меки връхчета и я изсипете в сместа с крема сиренето.

4. Сложете парчетата пандишпанов блат във купички/чаши за сервиране и изсипете отгоре муса. Охладете в хладилник, докато се стегне.

5. Пригответе портокаловото желе, според инструкциите на опаковката.

6. Когато желето се охлади, изсипете го върху муса и отново сложете в хладилника.

7. Украсете с резенчета портокал и бита сметана, преди да сервирате.

Източник: opensourcefood.com