Необходими продукти:

• 2 пилешки гърди, нарязани
• 2-3 с.л. соев сос
• 2 с.л. гранулирана захар
• 1-2 стръка лимонова трева, фино нарязана
• 2 с.л. зехтин (или зеленчуково олио)
• 2 скилидки чесън
• 1 с.л. джинджифил, нарязан
• няколко чилита
• зелен лук

Начин на приготвяне:

1. Разбъркайте захарта със соевия сос в купа и смесете докато захарта почти се е разтворила.

2. Сложете лимоновата трева, олиото, чесъна и джинджифила в купа.

3. Прибавете пилешкото и смесете докато се покрие хубаво. Сложете го в хладилника за известно време, около 1-2 часа, за да се маринова.

4. Загрейте тиган и сложете маринованото пилешко. Прибавете чилитата. Гответе за около 5-10 мин. или до готовност.

5. Поднесете с ориз и украсено с малко зелен лук отгоре.

Източник: opensourcefood.com