Необходими продукти:

• 300 грама пилешко месо
• 150 грама лук
• 100 грама моркови
• 10 кисели краставички
• 200 грама картофи
• 200 грама зелен грах от консерва - отцеден
• сол и черен пипер на вкус
• 2-3 с.л. растителна мазнина за пържене
• 50-80 мл топла вода

Начин на приготвяне:

1. Лука нарежете на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Загрейте мазнина в тиган и запържете първо лучените кубчета, а малко след това добавете и моркова.

2. Краставичките нарежете на кръгчета, картофите - на ситни кубченца, а пилешкото - на хапки.

3. Редете в гювеч в дадената последователност - първо пилешките хапки, след тях - картофите, после запръжката от лук и моркови, след това краставичките и за финал - грахта.

4. Разтворете солта и черния пипер във врялата вода и полейте ястието. Печете на фурна за 1.30 часа.

Източник: lozhka.su