Мариновани пилешки бутчета в червено вино, които се запичат на фурна и се поднасят с гарнитура от запържени ябълки с червено зеле, захар и канела - едно нетипично за българската кухня ястие, което има модерен вид и вкус и би се понравило на всеки, който обича да експериментира.

crvenog kupusa - червено зеле

secera - захар

jabucon octa - ябълков оцет

pimenta - люта чушка

cimet - канела

lavrovo list - дафинов лист

maslac za kuhane - масло за готвене