Необходими продукти:

• 1 цяло пиле
• 1 - 2 лимона
• червен пипер
• сол и пипер
• зехтин

Начин на приготвяне:

1. Сварете лимоните в тенджерка с вода за 5-7 мин. Когато са готови, надупчете ги и ги сложете вътре в пилето. 1 или 2, колкото се поберат в кухината.

2. Сложете пилето в тавичка за печене и загрейте предварително фурната на 220ºС.

3. Поръсете с малко червен пипер, мащерка, сол и пипер. Накрая поръсете с малко зехтин.

4. Сложете пилето във фурната. Печете 1-1,5 часа.

5. Когато е готово, извадете пилето от фурната и поднесете с ориз или картофи.

6. Можете да поднесете и полято със сока от тавичката.

Източник: opensourcefood.com