Необходими продукти:

• 1 опаковка парти пилешки бутчета (около 5-6)
• 200 мл бяло сухо вино
• Сол и черен пипер на вкус
• Зехтин
• 3-4 ч.л. червен пипер
• 3-4 ч.л. универсална подправка за скара
• 3-4 ч.л. чесън на прах

Начин на приготвяне:

Измиваме бутчетата и ги подреждаме на един слой в тавичка, леко намазана със зехтин. Поръсваме със смесените подправки и втриваме хубаво с ръце. Поливаме виното отгоре и слагаме в предварително загрята на 220С фурна. След 15 мин. намаляваме огъня до 180С и печем до златисто – още около 20-30 мин. или докато течността се изпари.