Необходими продукти:

• 4-5 средно големи картофа
• 1-2 кисели краставички
• бекон или пушен колбас или луканка
• 250 мл сметана за готвене
• 1 средно голям морков
• 7-8 маслини
• сол, черен и червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете картофите на едри парчета и ги варете почти до готовност заедно с нарязаният морков.

2. Полусварените картофи прехвърлете в подходящ за печенето съд. Добавете към тях киселите краставички, бекона и маслините. Осолете и добавете черния и червен пипер. Най-накрая в съда изсипете и сметаната за готвене.

3. Печете във фурна, предварително загрята на 220 градуса за 40 мин. или до готовност. Картофите придобиват апетитна хрупкава коричка.

Добър апетит!