Необходими продукти:

• 1 кг картофи
• 2 с.л. олио
• 30 г масло
• 1,5 ч.л. сол
• 1 ч.л. чесън на прах
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1 ч.л. сладък червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, изимийте ги, разполовете и сложете в голяма чиния. Захлупете с купата за микровълнова и пуснете на 800 W за 4:30 минути.

2. Изчакайте картофите да се охладят и нарежете на кубчета. Трябва да са придобили текстура като на леко сварени.

3. Сгорещете олиото в тиган, добавете маслото и щом се разстопи, изсипете картофите в тигана. Гответе 5 минути при непрестанно разбъркване.

4. Поръсете със солта, пипера и чесъна на прах и разбъркайте. Оставете да се готвят 6-7 минути до образуването на златиста коричка като периодично мешате.

5. Поръсете и с червения пипер, разбъркайте и щом коричката е станала според вкуса ви, извадете картофите от тигана.

Ето как да си направите печени картофи, които са досущ като пържения чипс. Ала имат доста по-малко мазнина. А и са различни и вкусни.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно