Необходими продукти:

• 3 ч.ч. мляко - масленост около 3,6%
• 1 ч.ч. кус-кус
• 500 грама тиква
• бучка масло от 125 грама
• 1 ч.л. захар
• сол на вкус
• стафиди - колкото ви е сладко

Начин на приготвяне:

1. Нарежете тиквата на малки парченца и я пуснете да се вари в предварително кипналото мляко за 15 минути или докато омекне съвсем. Намачкайте с преса.

2. Измийте кус-куса и го прибавете в млякото заедно със захарта и сол на вкус. Гответе още 15-20 мин. на умерен огън докато се разварят малките топченца.

3. Пуснете фурната да загрява. Пресипете кашата в глинени гювечета или термоустойчиви купички, поръсете със стафиди, сложете по резен масло във всяка и ги оставете да се запекат за 20-30 мин.

Източник: lozhka.su