Необходими продукти:

• 2 с.л. растителна мазнина за готвене
• 600 г пилешки гърди
• сол и пипер на вкус
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 400 мл пилешки бульон
• 600 мл вода
• 150 г макарони (мидички)
• 300 г броколи
• 200 мл мляко
• 400 г чедър
• 1 ч.л. кайенски пипер
• 1 ч.л. индийско орехче

Начин на приготвяне:

1. Пилешките гърди нарежете на хапчици. Сгорещете растителната мазнина в много голям тиган или в тенджера. Изсипете вътре мръвките, поръсете със сол и пипер и гответе до побеляване от всичките страни, като разбърквате.

2. Добавете лука и чесъна, гответе докато станат прозрачни, след това налейте бульона, водата и макароните. Разбъркайте добре, захлупете с капак и оставете да се готвят 10 минути, като проверявате да не се преварят.

3. Добавете накъсаните на розички и измити броколи, налейте млякото и оставете да се готви до омекване на броколите (още 10-тина минути).

4. През това време рендосайте чедъра. Добавете го в ястието и разбъркайте докато се разтопи и обгърне всичко. Подправете финално със сол, пипер, кайенски пипер и индийско орехче и сервирайте.

Източник: YouTube/Tasty