Страхотен ордьовър или изискано предястие. Малки апетитни рулца, под чиято хрупкава коричка от панировка с хлебни трохи (можете да използвате и готова галета) се крие парче сирене, отпуснало се в прегръдката на печен патладжан. Гостите и близките хора ще бъдат зашеметени от вкуса и визията на блюдото.