Необходими продукти:

• 4 картофа
• 2 глави цвекло
• 2 глави лук
• 2 моркова
• 250 грама майонеза
• 150 грама мариновано или пушено филе от херинга

За украса:

• 9 маслини
• 1 домат

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите, охладете ги, обелете ги и ги рендосайте на едро ренде на дъното на плато.

2. Нарежете херингата на малки парченца и ги поръсете върху картофите.

3. Намажете с пласт майонеза, а върху нея рендосайте сварените моркови.

4. Върху морковите отново сложете майонеза, а след нея рендосайте цвеклото.

5. Следва отново майонеза, като вече загладете ордьовъра с обратното на лъжица.

6. Накрая украсете с резени домат и маслини. Можете да използвате също наситнени пресни билки. 

Източник: lozhka.su