Необходими продукти:

• 2 консерви риба тон в собствен сос или растителна мазнина
• 2 големи зрели плода авокадо
• 1 с.л. майонеза
• 1/2 червена сладка чушка
• 1/2 глава червен лук
• 2 скилидки чесън
• 1/2 лимон
• 2 стръка пресен лук
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Отцедете рибата от соса на консервата, намачкайте леко с вилица и залейте с майонезата. Разбъркайте.

2. Наситнете червения лук, чушката нарежете на малки кубчета, чесъна намачкайте на паста, изстискайте сока на лимона, а пресния лук нарежете косо на тръбички.

3. Авокадото почистете от костилката. Тук трябва да решите дали искате да сервирате в кошнички от авокадо или ще го добавите в разядката. Друг вариант е да го нарежете на слайсове и да разпределите рибената смес отгоре. И в трите варианта намажете авокадото с част от лимоновия сок, за да не потъмнява. Останалия сипете при рибата.

4. Ако ще правите разядка, нарежете авокадото на малки кубчета и добавете при рибата. Ако не - в сместа вкарайте само чесъна, чушките и лука. Овкусете с черен пипер и разбъркайте.

Сервирайте както ви е най-удобно и ви изглежда най-привлекателно.

Източник: lozhka.su