Необходими продукти:

• 2 големи варени картофа
• 1 глава цвекло (варено или сурово - както го предпочитате)
• 1 голям морков (варен или суров по желание)
• 150 грама колбас по избор
• 1 опаковка майонеза

За украсата:

• зърна от нар
• черни маслини без костилки

Начин на приготвяне:

1. Направете ордьовъра на пластове като започнете с месото, нарязано на лентички.

2. Върху него настържете единия картоф и намажете с майонеза.

3. Настържете цвеклото, сложете още майонеза, после моркова и пак майонеза.

4. Завършете с рендосания картоф и плътен майонезен пласт, с който да загладите цялото блюдо.

5. Направете украсата като извадите зърната нар и ги наредите по тялото на калинката. По-лесно и без цапане ще стане, ако натопите нара заедно с ръцете си в купа с вода, изчоплите там семките и след това отцедите водата.

6. От маслинките оформете разделящата крилцата линия и главата. Можете да използвате снимката за пример.

Източник: lozhka.su