Необходими продукти:

• 3 ч.ч. мляко
• 6 с.л. захар
• ½ ч.ч. грис
• 2 капки есенция ванилия

Начин на приготвяне:

Слагаме млякото с ванилията и захарта в тенджера на умерен огън и оставяме сместа да заври. Щом кипне, добавяме гриса при непрекъснато разбъркване и варим до сгъстяване – около 2-3 мин. Насипваме в индивидуални купички и оставяме да се охлади. Поднасяме студено, по желание поръсено с канела.