Лесни, красиви и топящи се в устата сладки с масло и дъх на портокал и ванилия се пекат в канала Sugar Crystal Kitchen. Напомнят на соцмасленките от едно време, но пък радват с калсическия си шприцован вид.

За целта в купа се разбиват 250 г масло с 250 г пудра захар. След като се превърнат в гладък маслен крем към него се добавя на части разбито яйце с жълтък. Ароматизира се с ванилия и прясно настъргана портокалова кора от био плод. Когато всичко е добре смесено, се добавят 500 г брашно и се разбърква до съвършена гладкост. Сместа се прехвърля в пош с накрайник звездичка.

Следва да се оформят бисквитки върху хартия за печене. Как точно се прави - гледайте във видеото. После в центъра се дооформя дупчица с намокрен пръст, а в нея се капва плодово сладко. Остава да запечете на 180 градуса за 10 минути (внимавайте - между готовите и изгорели сладки разликата е три-четири минути печене) и да се насладите.