Необходими продукти:

• 1,5 кг свински пържоли (около 5 броя)
• 3 с.л. мед
• 1 с.л. горчица
• 5 скилидки чесън
• сол, черен пипер и кориандър на вкус
• 1 киви

Начин на приготвяне:

1. Почистете свинското месо и го натрийте с намачкания чесън, сол и черен пипер на вкус.

2. Обелете кивито, рендосайте го и го смесете с меда, горчицата и кориандъра.

3. Мариновайте пържолите в сместа за около 2 часа.

4. Увийте всяка пържола по отделно в алуминиево фолио, като я намажете с част от маринатата.

5. Подредете в тавичка, застлана с хартиено фолио за печене и печете на 200 градуса за около 2 часа.

Източник: lozhka.su