Необходими продукти:

За малиновия сос:

• 170 г малини
• 1 с.л. вода
• 2 с.л. захар

За тестото:

• 250 г масло
• 250 г захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 1 щипка сол
• 4 яйца

Друго:

• 250 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• пудра захар за украса

Начин на приготвяне:

1. Сварете малините с вода и 2 с.л. захар в тенджерка и оставете да се охладят.

2. Разбийте маслото на крем.

3. Добавете захарта, ваниловата захар и солта.

4. Прибавете едно след друго яйцата.

5. Смесете с получения малинов сироп.

6. Добавете брашното и бакпулвера.

7. Напълнете с готовото тесто формичка за торта.

8. Печете 50 мин. в долната част на конвекторна фурна, загрята до 160°С или в обикновена на 180°С.

9. Извадете, охладете и поднесете.

Източник: opensourcefood.com