Необходими продукти:

• 6 сладки чушки
• 500 грама гъби
• 2 домата
• 1 глава лук
• 50 грама кашкавал
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. сухари (галета)
• 2 с.л. растителна мазнина
• черен пипер и сол на вкус
• други подправки по желание
• 4 с.л. масло

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука, доматите и гъбите на ситно.

2. Сгорещете растителната мазнина и пържете в нея, като добавите подправки на вкус и намачкания чесън.

3. Разполовете чушките по дължина и ги почистете от семките.

4. Напълнете с така приготвената плънка, поръсете с галета и настърган кашквал и сложете по малко масло върху всяка лодка.

5. Подредете в тава, застлана с хартиено фолио за печене и гответе в средата на фурна на 200 градуса за около 25 минути или докато не прецените, че ястието е готово.

Източник: lozhka.su