Необходими продукти:

• 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
• 1 ч.ч. обикновено брашно
• 2 с.л. бяла захар
• 1/2 ч.ч. пюре от тиква (ако искате да си го направите, а не да го купувате, просто сварете тиква и я намачкайте хубаво)
• 1 ч.ч. суроватка
• 1 ч.л. сода за хляб
• 1 ч.л. сол
• 2 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 160°С.

2. Леко намаслете тавичка за печене и заделете.

3. Обединете двата вида брашно със захарта, бакпулвера, солта и содата за хляб.

4. В друга купа разбъркайте тиквеното пюре със суроватката и прибавете към брашнената смес.

5. Сипете по супена лъжица върху тавичката и приплескайте бисквитките с обратната страна на лъжицата. Поръсете с още бяла захар.

6. Печете в предварително загрятата фурна около 25-30 мин.

Източник: opensourcefood.com