Бон Апети

Излъчен на 05.02.2016

Весел и изобретателен начин да направите едновременно традиционна и иновативна лазаня. Вместо да приготвяте запръжка от кайма, оформяте месото на пържени кюфтенца и след това скривате топчетата между корите на лазанята. А за да не се прави обикновен бешамел, тук предложението е за доматена запръжка, която да накара тестото да се отпусне. Можете да импровизирате със сирената като добавите друг вид по ваш избор или си улесните работата като вместо пармезан и рикота изберете обикновен кашкавал.